Сделаем наш мир лучше!

Добавка пищевая хлорид магния E511

 

ООО «Стромэкс» осуществляет регулярные поставки добавки пищевой хлорид магния E511.

Добавка пищевая хлорид магния E511 (магний хлористый пищевой) представляет собой эмульгатор, применяемый в пищевой промышленности в качестве отвердителя (загустителя). Особо часто эта добавка используется в производстве творога и сыров, в том числе сыра "тофу" ("соевый творог").

Пищевая добавка соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Добавка пищевая хлорид магния E511 применяется в следующих сферах производства:

  • производство пищевой продукции.

 

Об использовании хлорида магния в технических целях в качестве противогололедного материала и магнезиального затворителя в составе магнезиального цемента можно ознакомиться в разделе нашего сайта бишофит (магний хлористый).

О применении хлорида магния в бальнеологическом лечении в качестве солевого раствора для приятия ванн подробно описано в статье Бишофит - соль Древнего моря.

 

Основные показатели
добавки пищевой хлорид магния E511:

Наименование показателя

Значение показателя

1.

Массовая доля 6-водного хлористого магния
(MgCl2 х 6H2O), %

99 - 105

2.

Массовая доля хлорида кальция в пересчете
на оксид кальция (CaO), %, не более

0,05

3.

Массовая доля ионов щелочных металлов (Na+ + K+),
%, не более

0,5

 

Специалисты компании «Стромэкс» ответят на любой Ваш вопрос, связанный с наличием на складе необходимой продукции, условиями оплаты, отгрузки и доставки продукции, а также предоставят текущий прайс-лист на продукцию с учетом гибкой системы скидок.

По вопросам приобретения указанной продукции просим обращаться по контактным телефонам.

 

Возможно Вас также может заинтересовать:

 

Вернуться к списку пищевых добавок.

Продукция

Контакты

  • Адрес
    Россия, 117342,
    г. Москва, Севастопольский проспект, д. 56/40, стр. 1
  • Телефоны
    +7 (499) 641-03-97
    +7-985-302-07-14
  • E-mail
    info@magcement.ru